Azienda Agricola Obarlaitn

Nell’ Azienda Agricola potrai visitare i nostri animali, le mucche tutte di razza pezzata rossa, le galline e i maiali.

Al ristorante potrai assaporare nei nostri piatti il latte, le uova e la carne nostrana, inoltre tutti gli ortaggi di montagna.

Una opportunità unica, un vero utilizzo delle risorse a Km0, avrete la possibilità di entrare in un mondo fatato vicino agli animali e rispettoso dell’ambiente.

La Desmontegada

La domenica della “Desmontegada” è il momento culminante di questo evento dedicato alla tradizione, all’allevamento ed ai prodotti caseari.

Il giorno della desmontegada è a settembre, si scende con il bestiame dalla Malga fino all’Azienda Agricola, in compagnia si conclude con una grande festa che simboleggia la fine stagione dell’alpeggio.

Le nostre mucche durante l’estate sono in alpeggio nelle malghe sopra Luserna, il loro latte risulta quindi naturale e il formaggio di alpeggio ne guadagna nel gusto, dentro di se raccoglie tutte l’essenze e le piante dei nostri pascoli.

La nostra azienda.

In una bella giornata di gennaio, Girovagando in Trentino è andato a salutare la famiglia Nicolussi Galeno a Luserna!