Obarlaitn Farm
Auf dem Bauernhof können Sie unsere Tiere besuchen, alle rot gefleckten Kühe, Hühner und Schweine.
Im Restaurant können Sie Milch, Eier und lokales Fleisch in unseren Gerichten sowie das gesamte Berggemüse genießen.
Eine einzigartige Gelegenheit, ein echter Einsatz von Ressourcen bei Km0. Sie haben die Möglichkeit, in eine feenhafte Welt einzutreten, die tiernah und umweltbewusst ist.
Die Desmontegada
Der Sonntag der „Desmontegada“ ist der Höhepunkt dieser Veranstaltung, die sich mit Tradition, Zucht und Milchprodukten befasst.
Der Tag der Desmontegada ist im September, Sie gehen mit dem Vieh von der Malga zur Farm hinunter, in Gesellschaft endet es mit einer großen Party, die das Ende der Bergweidesaison symbolisiert.
Während des Sommers sind unsere Kühe auf den Bergweiden in den Bergwiesen oberhalb von Luserna, ihre Milch ist daher natürlich und der Bergkäse gewinnt an Geschmack, in sich sammelt er alle Essenzen und Pflanzen unserer Weiden.